Candy candy - riskex
UPDATE: Forfarande är det inget anonymt fan som har bjudit mig på en subscription på http://www.candyjapan.com
Så jag får fortsätta med räder mot lokala asien-livs butiker i mitt närområde.
Dagens bidrag blir riskex, mer specifikt riskex med sjögrässmak. Själva kexet i sig är en aning sötat, inte mycket men en aning. Riset i sig är en aning sött men det är inte samma sötma som socker, frukt eller honong, utan som... ris. I själva kexet är det små pyllor med sjögräs med mild smak, även om man biter i en klump smakar det inte riktigt sjögräs, istället har hela kexet en spännande karraktär. Utsidan är överdraget med saltigt fnös som liksom sötman är tyglad (eller rent av återhållen). Tillsammans blir upplevelsen mycket behagling och dessa små rackare går utmärkt att äta för sig själva men fungerar även som smakbrytare, eller neutraliserare, mellan onigiri-bollar. Rekommenderas varmt.
Kommentarer
Trackback
